Hola, buenas tardes a tod@s. Hace un tiempo que no subo nada al blog, he pasado un agosto bastante movidito y atareado. Entre cumpleaños familiares y trabajo (sí, trabajo... una semanita de feria que para mi solita se queda). Y ahora, de vuelta al paro y con la casa requetelimpia aquí estoy de nuevo, con una deliciosa tarta de frutas para mi mamá que cumplía años el mes pasado, y lo celebramos en la playita, por eso lo de las frutas, una tarta tradicional no aguantaría mucho en la playa...
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Tartaleta de frutas |
Está elaborada con una base de masa quebrada (o brisa), rellena de crema pastelera. La fruta que he usado para esta ocasión es en almíbar y se trata de pera, melocotón y piña. Todo depende de la temporada y del gusto personal. Y la he dado brillo y consistencia con gelatina de pera.
Es un postre sencillo, fresquito y dulce. Perfecto para ir a la playa con tu neverita y quedar genial con los invitados, sin miedo a que se te estropee por el camino o por el calor.
Espero que os haya gustado cómo me quedó, a mi madre y al resto de asistentes les encantó. Os veo en el siguiente post, pues se trata de otra tarta de las monster high, pero esta vez de ¡2 pisos!... Un saludo ;)
Es un postre sencillo, fresquito y dulce. Perfecto para ir a la playa con tu neverita y quedar genial con los invitados, sin miedo a que se te estropee por el camino o por el calor.
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Tartaleta de frutas |
Espero que os haya gustado cómo me quedó, a mi madre y al resto de asistentes les encantó. Os veo en el siguiente post, pues se trata de otra tarta de las monster high, pero esta vez de ¡2 pisos!... Un saludo ;)
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