Las princesas Disney son las protagonistas de esta tarta, todas juntas enmarcadas por una rica crema de nata montada. Para celebrar el cumpleaños de Lucía, una pequeña que cumplía 3 años y que como a muchas niñas de su edad, le encantan estos personajes.
La imagen es de papel de azúcar, me encanta este papel. A diferencia de las obleas, a éste papel no es necesario darle brillo y los colores son mucho más vivos.
La crema exterior es nata montada y he usado la manga pastelera para decorarla. Sobre la crema he espolvoreado unos cristalitos de azúcar rosa y sobre las rosas brillantina comestible. El relleno es mousse de dulce de leche y bizcocho de vainilla.
¿Os ha gustado? Es sencilla, pero vistosa. Un saludo a todos ;)
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